রেসিপি
ঊপকরন :-
ব্রেড :- ৪-৫ টুকরা
পেয়াজ কুচি :- ২ টা মাঝারি
কাঁচামরিচ কুচি :- ২ টা
ধনিয়া পাতা কুচি :- ২ টে: চামচ
ডিম :- ১ টা
লবন :- স্বাদমত
তেল :- ভাজার জন্য
প্রনালী :-
ব্রেড এর টুকরা গুলি ডুবো পানিতে ভিজিয়ে হাত দিয়ে ভাল করে চিপে পানি বের করে নিন। এবার এতে তেল ছাড়া বাকি সব উপকরন একসাথে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এরপর মিশ্রনটা অল্প অল্প (পেঁয়াজুর মতো) করে গরম ডুবো তেলে দিয়ে ভেজে তুলুন। এবার টমেটো সস্ এর সাথে পরিবেশন করুন গরম গরম ব্রেড পাকোড়া।
